TORTA HAMBURGUER

Ingredientes

Massa:

2 xícaras (chá) de farinha

1/2 xícara (chá) de óleo

2 xícaras (chá)de leite

2 colheres (sopa) de fermento em pó

50g de queijo ralado

1 cebola pequena picada

1/2 dente de alho picado

1/2 caldo de legumes (cubo)

2 ovos.

Orégano, manjericão e pimenta do reino a gosto

Queijo parmesão ralado a gosto para polvilhar no final.

Ingredientes

Recheio:

8 hamburguers inteiros crus (comprados prontos ou feitos em casa)

2 tomates grandes cortados em rodelas finas

200g de queijo mussarela em cubos

cebola e orégano a gosto

Modo de Preparo da Massa:

Bata tudo no liquidificador com excessão do fermento. Quando estiver uma massa homogênea, acrescente o fermento em pó e bata apenas para misturar.

Montagem:

Unte um refratário ou forma média de alumíno retangular com manteiga e farinha de trigo. Coloque metade da massa, arrume os hamburguers, as fatias de tomate, o queijo mussarela, a cebola e o orégano. Coloque o restante da massa por cima, polvilhe queijo parmesão. Leve ao forno pré aquecido em temperatura média. Assa em mais ou menos 35 a 40 minutos dependendo do forno...

o hamburguer vc só tira do pacotinho e coloca sobre a massa, não é necessário descongelar nem fritar, ok...

Essa receita foi postada por Paulo da comunidade Culinária-Receitas:

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