TORTA SALGADA DE SARDINHA

Ingredientes:

1 xícara de amido de milho
1 xícara de trigo

2 xícaras de leite

1 xícara de óleo de soja

3 ovos

1 colher de fermento em pó

3 colheres de queijo ralado

1 colherinha de sal

Bata todos os ingredientes no liquidificador e reserve.
unte uma forma e coloque metade da massa, coloque o recheio de sardinha e coloque a outra metade da massa por cima, jogue orégano por cima e leve para assar por +/- 30 minutos...

Recheio: 2 latas de sardinha, sem o molho, 3 tomates sem sementes, uma cebola pequena bem picadinha, sal a gosto. Amasse as sardinhas, pique bem o tomate, acrescente a cebola, acerte o sal, não esqueça que a sardinha já é salgada.