NEGA MALUCA

Ingredientes:

2 xícaras de nescau
2 xícaras de açúcar

2 xícaras de água fervendo

4 xícaras de trigo

1 xícara de óleo

4 ovos

3 colherinhas de fermento em pó

Modo de fazer:

Bate as claras em neve, as gemas, o nescau, o açúcar e o óleo, bate tudo, depois a água fervendo, bate novamente, coloca em seguida o trigo, bate novamente e por último o fermento em pó (a massa fica mole). Coloca a massa numa forma untada e assa por +/- 30 minutos.

Cobertura:

1 colher não muito cheia de margarina

8 colheres de açúcar

8 colheres de nescau

3 colheres de leite

leva tudo ao fogo até engrossar, depois de pronto joga em cima do bolo ainda quente...huuummmm...