PAVÊ DE PÊSSEGO

1 litro de leite

6 colheres de amido de milho (maizena)

8 colheres de açúcar

1 colher de chá de baunilha

1 lata de creme de leite

1 lata de pêssegos

200 grs de bolacha champagne

Modo de fazer:

Primeiramente faça o creme com o leite, o amido, o açúcar e a baunilha, fora do fogo adicione o creme de leite, misturando muito bem, reserve; em seguida num pirex transparente coloque: uma camada de bolachas embebidas na calda do pêssego, outra do creme reservado, outra de pedaços de pêssego, assim sucessivamente, sendo que a última camada deve ser de creme com pedaços de pêssego enfeitando, leve a geladeira e sirva gelado...

tbm pode fazer um pão de ló e rechear com pêssego e creme...o meu na verdade eu fiz com bolachas maizena...bom apetite!!!