MAÇÃS ÁRABES

Ingredientes:

6 a 8 maçãs nacionais, descascadas, com sementes e inteiras (com cabinho tb)

2 copos americanos de açucar

1 copo de água

1 cx de gelatina em pó sabor morango

Modo de fazer:

Na panela de pressão, acomode as maçãs no fundo, em pé, coloque a água, salpique o açúcar e pó de gelatina por cima das maçãs. Feche a panela e deixe descansar sem abrir por 12 horas (a noite toda). Após este período cozinhe por cerca de 5 minutos e desligue, deixando tampada por mais 2 horas. Destampe e tire as maçãs com cuidado, coloque em uma travessa e regue com a calda...

ps: eu fiz com gelatina sabor: maçãzinhas do bosque, aqui vai a foto da embalagem...