segunda-feira, 3 de junho de 2013

DOCE DE BANANA



1 kg de banana cortada em rodelinhas
1/2 kg de açúcar
água o suficiente pra cobrir as bananas
1 xícara de suco de limão

coloque a banana cortada na panela e cubra com água, leve ao fogo e deixe apurar bastante até quase sumir a água, não sei dizer exatamente quanto tempo pois eu fiz no fogão a lenha devagarinho, levou uma tarde pra ficar bom, quando não tiver mais água acrescente o açúcar e o suco de limão, deixe apurar novamente até que esteja bem vermelhinho e no ponto.

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