REQUEIJÃO CREMOSO

Essa receita é da Amiga Amanda da comunidade Divina Gula:

http://www.orkut.com.br/Main#CommMsgs?cmm=70076341&tid=5402389343099855284&kw=REQUEIJ%C3%83O

Ingredientes:

500ml leite
3 colheres (sopa) cheia de amido de milho
100 gramas manteiga
250 ricota
1 caixinha de creme de leite
sal a gosto

Preparo:

Em uma panela coloque o leite, o amido, o sal e a manteiga, deixe engrossar, desligue o fogo acrescente o creme de leite. Espere amornar e bata no liquidificador junto com a ricota. Leve para gelar.