SONHOS

Ingredientes:

1 kg de trigo

100 grs de margarina

100 grs de açúcar

1 pitada de sal

2 ovos

100 gramas de fermento fresco

água até dar ponto

Modo de fazer:

dissolva o fermento como se fosse para fazer pão, ai junte aos outros ingredientes e amasse bem, até que a massa não grude nas mãos, cubra com um pano e deixe crescer até dobrar de volume, ai abra com um rolo ou passe no cilindro e corte a massa em círculos, coloque num recepiente untado e coberto e deixe crescer novamente, depois que estiverem crescidos frite em óleo não muito quente, porque precisa "cozinhar" se vc colocar no óleo muito quente vai ficar cru por dentro, depois de frito faça um furinho e recheie a gosto: doce de leite, nata, geléia...e bom apetite...