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MASSA BÁSICA DE PANQUECAS
3 ovos1 xícara (chá) de leite1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de de amido de milho Maizena
Sal a gosto
MODO DE PREPARO:
Bata no liquidificador todos os ingredientes
Despeje 1/2 concha de massa em uma frigideira (média) untada e quente
Quando soltar a borda, vire para dourar o outro lado
Repita a operação com a massa restante
Recheie a gosto...
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