domingo, 31 de julho de 2011

YAKISSOBA


YAKISSOBA
ingredientes
1 brócolis pequeno em buquês
1 cenoura cortada em palitos
½ pimentão vermelho cortado em tiras
½ amarelo cortado em tiras
1 xícara (chá) de repolho cortado em cubos

leve esses ingredientes acima na panela de pressão com:
½ xícara (chá) de molho shoyu
2 ½ xícara (chá) de água fervendo
quando começar a chiar conte 5 minutos e desligue.

numa frigideira com pouco óleo frite:
1 peito de frango cortado em cubinhos

depois acrescente o frango aos legumes cozidos e junte um pacote de macarrão instantâneo e deixe cozinhar por mais 3 minutos não precisa colocar a tampa da pressão, depois disso acrescente 2 colheres (sopa) de amido de milho dissolvido em 4 colheres (sopa) de água, está pronto é só servir.

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