1 kg de banana cortada em rodelinhas
1/2 kg de açúcar
água o suficiente pra cobrir as bananas
1 xícara de suco de limão
coloque a banana cortada na panela e cubra com água, leve ao fogo e deixe apurar bastante até quase sumir a água, não sei dizer exatamente quanto tempo pois eu fiz no fogão a lenha devagarinho, levou uma tarde pra ficar bom, quando não tiver mais água acrescente o açúcar e o suco de limão, deixe apurar novamente até que esteja bem vermelhinho e no ponto.
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2 comentários:
Não coloquem uma xícara de suco de limão. É muito,ficou super ácido.
O excesso de limão estragou o doce. Atenção ao passar receita. É muito trabalhoso fazer algo ruim.
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