ENROLADINHOS DE QUEIJO

Ingredientes:

1/2 kg de farinha de trigo (ou até a massa ficar firme e não grudar mais na mesa)

1 copo americano de aguá morna

2 colheres (sopa) de oléo

1 colher (sopa) de açúcar

1 colher (café) de sal

1 pacote de 10g de fermento biológico seco instantâneo

Modo de fazer:

misture em uma bacia o fermento, açúcar, sal depois coloque a água e o oléo misture bem aos poucos vai colocando a farinha vai misturando, depois que ficar uma massa firme coloque em cima da mesa e sove igual a massa de pão, essa massa fica igual a do pão depois de bem sovada deixe crescer por 30 min. Depois abra a massa e coloque queijo ralado grosso, pode ser fatias tbm, ai enrole a massa como rocambole e fatie pedaços e coloque na forma, deixe descansar um pouco, salpique orégano e leve para assar, assa em mais ou menos 25 a 30 minutos, depende do forno...bom apetite...