DANETTE CASEIRO

Essa receita é da amiga Amanda Ramos da Divina Gula...

http://www.orkut.com.br/Main#CommMsgs?cmm=70076341&tid=5313677480795742644&kw=danette

Ingredientes:

1 litro de leite

1 lata de leite condensado

2 gemas

3 colheres de sopa de amido de milho

4 colheres de sopa de chocolate em pó

Preparo:

Bata todos ingredientes no liquidificador, coloque em uma panela, leve ao fogo até engrossar. Quando amornar, bata na batedeira com 1 caixinha de creme de leite.Leve para gelar. Isso é divino, dos deuses mesmo...rsrsrsrsrsrs...

SURPRESA DE MORANGO

Essa receita é da comunidade Caderno de Receitas postada por Chris...

http://www.orkut.com.br/Main#CommMsgs?cmm=6467831&tid=5358702525169972341&kw=surpresa+de+morango

Ingredientes:

1 bolo pronto cortado em fatias (sugestão de sabores: baunilha, coco ou chocolate)
1 caixa de morangos

Para o creme amarelo:

1 lata de leite condensado
1/2 lata de leite
3 gemas
1 colher (rasa) de sopa de maisena

Para o falso ganache:

1 lata de creme de leite com soro
4 colheres de sopa de açúcar
4 colheres de sopa de chocolate em pó *

*Não pode ser achocolatado

Preparo:

Ponha numa panela e cozinhe em fogo baixo até dar ponto.

Modo de preparo:

1. Forre um pirex pequeno com o bolo fininho
2. Leve ao fogo o leite condensado, o leite de gado, as gemas e a maisena. Deixe engrossar e espalhe por cima do bolo.
3. Corte os morangos ao meio e espalhe sobre o creme.
4. E por último, espalhe sobre o falso ganache (já frio) e coloque na geladeira. Sirva gelado.

Obs.: no meu eu fiz um pão de ló básico...

BISCOITO DE POLVILHO

Essa receita eu peguei num programa local que passa no domingo as 06:55 da manhã, chama-se Caminhos do Campo...
http://portal.rpc.com.br/tv/paranaense/video.phtml?Video_ID=57440

Ingredientes:

- 500g de polvilho doce
- 8 ovos inteiros
- 300g de manteiga sem sal
- 3 xícaras de açúcar
- 3 colheres médias de fermento em pó, o mesmo usado pra fazer bolo
- 700g de farinha de trigo
- côco ralado a gosto

Modo de fazer:

Coloque os ovos, o açúcar, o côco ralado, o polvilho doce, a manteiga sem sal, e o fermento em pó que deve ser peneirado enquanto é despejado na tigela. Misture bem todos esses ingredientes com a mão. Por último acrescente a farinha de trigo, vá misturando até sentir que a massa deu liga. Com a massa no ponto ideal passe na máquina e vá cortando. Quem não tiver máquina própria pra isso, você pode usar um moedor de carne ou então faça as tiras com a mão. Com as tirinhas faça pequenos círculos. Leve ao forno industrial de 5 a 8 minutos. No caso de forno elétrico, o tempo é o mesmo. No forno a gás, o tempo é maior, mais ou menos 15 minutos. O ideal é que o forno esteja quente antes de assar. Quando o biscoito começar a ficar marronzinho, está pronto.

Dica: essa medida rende mais ou menos dois quilos e meio de biscoitos.